Главная » Интересное » По выходным часто делаю “морское” печенье из 5 ингредиентов (чай, шоколад, ром, мука и сахар)

По выходным часто делаю “морское” печенье из 5 ингредиентов (чай, шоколад, ром, мука и сахар)

По выходным я часто делаю «морское» печенье. Этот десерт готовится невероятно просто. В состав выпечки входят всего пять ингредиентов. Это мука, чай, ром, шоколад, сахар. Тесто готовится без яиц. Печенье отлично сочетается с чашкой горячего душистого чая, ароматного кофе и теплого молока.

Какие продукты нужны для приготовления десерта?

В состав «морского» печенья входит следующий набор ингредиентов:

  • Стакан самовосходящей муки.
  • Четверть чашки чая.
  • Две маленьких ложки сахарного песка.
  • Шоколадная плитка в количестве 100 г.
  • Не менее 1 столовой ложки рома.
  • Такое же количество молока.

Как приготовить «морское печенье»? (пошаговый рецепт лакомства)

Сначала я соединяю муку с сахарным песком в глубокой посудине.

Добавляю чай.

Растираю ингредиенты до получения теста с однородной консистенцией.

Можно добавить щепотку соли для вкуса. После этого я замешиваю тесто и раскатываю его при помощи скалки, формируя пласт толщиной около 5 мм. Вырезаю изделия в виде прямоугольных полосок.

Их размер должен составлять 20 x 40 мм. Я прокалываю прямоугольники вилкой в нескольких местах.

И выкладываю на противень, застеленный пекарской бумагой.

Ставлю их в жарочный шкаф, предварительно разогретый до температуры 180 градусов, примерно на двадцать минут.

Извлекаю изделия из духовки. Охлаждаю печенья.

В это время готовлю глазурь:

  1. Шоколадную плитку делю на квадратики небольшого размера.
  2. Растапливаю на водяной бане.
  3. Соединяю с ромом, перемешиваю ингредиенты до однородного состояния.
  4. Добавляю столовую ложку молока.
  5. Ставлю полученную массу в микроволновую печь на десять секунд. Глазурь должна приобрести плотную консистенцию.

Затем я окунаю каждое печенье одним концом в шоколадную массу.

Перекладываю изделия на лист пергамента. А когда глазурь на поверхности десерта охладится и станет плотной, я подаю лакомство к столу.

«Морское» печенье – незамысловатое, но очень вкусное сладкое блюдо с аппетитной, хрустящей текстурой.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*