Главная » Интересное » Разноцветная запеканка из кабачков с салями всегда поднимает мне настроение после тяжелого дня. А приготовить ее легко

Разноцветная запеканка из кабачков с салями всегда поднимает мне настроение после тяжелого дня. А приготовить ее легко

Запеканка из кабачков может быть не только полезной, но и очень красивой. Такое блюдо может поднять настроение, оно нравится даже детям, а я частенько готовлю его и гостям. Рецепт достаточно простой, так что приготовить нарядные кабачки легко.

Приготовление вкусной запеканки

Для нашего блюда нужно взять следующие ингредиенты:

  • Три кабачка.
  • Шарик моцалеллы.
  • 250 грамм томатов черри, мне нравится желтый вариант.
  • 30 ломтиков салями.
  • 250 мл томатного соуса.

Для начала промываем кабачок, обсушиваем. Разрезаем пополам. Теперь по бокам кладем палочки для роллов и начинаем резать наш кабачок. Палочки помогут вовремя остановиться и не разрезать до конца.

Теперь режем сыр на кружочки, а потом каждый еще пополам. Черри режем кружочками. Колбасу складываем в четыре раза.

Кабачок нужно развернуть, как гармошку. В каждый разрез нужно добавить сыр, томаты или колбасу. Слои можно чередовать по своему вкусу.

Нам потребуется форма для выпечки с бортиками. На дно наливаем томатный соус, выкладываем наши гармошки с начинкой.

Запекаем все в духовке, разогретой до 180 градусов. Нам потребуется всего 20 минут. За это время сыр расплавится, а кабачок станет мягким. Подавать можно как закуску или же основное блюдо. В любом случае такой кабачок украсит ваш стол.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*