Спирт Экстра – знакомый незнакомец для каждого

Этиловый спирт категории Экстра получил широкое применение из-за лучшего очищения от сивушных масел и примесей. В составе содержится меньше сложных эфиров и метанола, чем в спирте высшей очистки. Также он отлично справляется с задачей обеззараживания поверхностей.

Оптимальное соотношение стоимости и качества делают продукт еще более популярным. Дезинфекция – это не единственный способ использовать спирт Экстра https://spirt96.net/spirt-ekstra/. Он также применяется в кулинарных целях и лечебных (компрессы и растирки). Но самая обширная сфера использования – производство алкогольной продукции по средней стоимости. Готовить алкоголь из Экстры можно не только на заводах, но и собственноручно.

Описание и особенности производства

Спирт изготавливается из картофельного крахмала и зерновых (в основном пшеницы). Процент крахмалосодержащего компонента должен быть не более 60%. Производство состоит из таких этапов:

1. Сбраживание сырья. Для ускорения процесса зерно иногда проращивают.
2. Ректификация. Жидкость направляют в оборудование, где из нее выходят пары спирта и оседают на подготовленных местах, позже переходя в другую емкость. Оседание происходит из-за разницы температур, так как воздух в оборудовании специально подогревается.
3. Очистка. Этанол фильтруется по многоступенчатой улучшенной системе.

Качество спирта Экстра зависит от сырья. Поэтому важно использовать только отборную продукцию – это уменьшит количество посторонних примесей. Еще важно соблюдать требования технологии. Если при производстве отступить от стандартов, то велик риск получить спирт более низкого качества.

Готовый продукт должен содержать:

• этилового спирта – не меньше 96,3%;
• метанола – не больше 0,03%;
• сивушных масел – не больше 6 мг/л.

По цвету Экстра прозрачный, а вкус – резкий специфический, как и запах. Хранить спирт можно 3 года с соблюдением рекомендаций производителя.

Как лучше использовать продукцию

Собираясь использовать спирт в домашних условиях для употребления внутрь, следует провести дополнительную очистку. Категория Экстра уступает по качественным параметрам более высоким сортам. Спирт, у которого истек срок хранения, можно применять только в бытовых целях. Например, при обработке поверхностей.

Спирт Экстра подходит для создания такого домашнего алкоголя, как:

• наливка;
• настойка;
• ликер.

На его основе изготавливаются слабоалкогольные напитки 12%-ной крепости. Спирт подходит для создания пуншей, горячих и холодных коктейлей.

Этанолом можно остановить брожение вина, приготовленного в домашних условиях, и усилить его крепость. На вкусе конечного продукта это никоим образом не отразится. Если требуется 40-градусный алкоголь, тогда следует разбить спирт дистиллированной водой в пропорциях: 2 части спирта на 3 части воды. Из сорта Экстра получается водка высокого качества, которую можно смешивать с разными сиропами, фруктами и ягодами.

Главное, приобрести качественный спирт, а применение ему всегда найдется.