Главная » Интересное » Сытная запеканка с сыром, ветчиной и булочками: идеальна для завтрака

Сытная запеканка с сыром, ветчиной и булочками: идеальна для завтрака

Не знаете, что приготовить к приходу гостей? Могу посоветовать ознакомиться со следующим рецептом и сделать очень аппетитную запеканку из булочек. Это блюдо обязательно должно понравиться вам и вашим гостям.

Ингредиенты

Сначала запаситесь следующим:

  • Маленькими булочками (12 шт.).
  • Ветчиной (270 г). Ее тонко нарежьте.
  • Вустерширским соусом и коричневым сахаром (по одной маленькой ложке).
  • Швейцарским сыром (240 г).
  • Майонезом (две большие ложки).
  • Топленым маслом (три четверти стакана).
  • Дижонской горчицей и маком (по одной большой ложке).
  • Сушеным луком. В мелко нарубленном виде этого овоща нужно взять две маленькие ложки.

Вам также понадобится форма для выпечки.

Первый шаг: сделайте масляный соус

Сначала разогрейте духовой шкаф. Нужно, чтобы температурный режим в духовке составил 210 градусов Цельсия. В это время в миске из топленого масла, дижонской горчицы, вустерширского соуса, мака, сушеного лука и коричневого сахара готовлю ароматную смесь. Все, масляный соус готов.

Второй шаг: формируйте заготовку

На данном этапе булочки аккуратно разрежьте пополам. Нижние части переложите в предварительно смазанную форму. Эти кусочки хорошенько намажьте майонезом. Сверху положите нарезанную тонкими ломтиками ветчину. Два слоя уже готовы. Третий сформируйте из нарезанного швейцарского сыра. По желанию можете данную процедуру повторить и сделать из этих ингредиентов еще два слоя. Затем каждую булочку накройте срезанной верхушкой. Далее в форму влейте приготовленный ранее масляный соус и посыпьте маком.

Третий шаг: завершающий

Когда будет достигнута нужная температура, ставьте форму с заготовкой в духовку и выпекайте в течение двадцати минут. Этого времени будет достаточно, чтобы швейцарский сыр расплавился, а изделия успели подрумяниться. Яство готово. Доставайте его и подавайте к столу. Хочу отметить, что эту запеканку лучше всего употреблять горячей.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*