Главная » Разное » Быстрый, легкий в приготовлении ужин: нежные баклажаны в духовке без заморочек

Быстрый, легкий в приготовлении ужин: нежные баклажаны в духовке без заморочек

Приготовить баклажаны можно очень быстро и вкусно. В разгар лета, когда на овощи невысокие цены, а то и вовсе они растут на своем участке, упустить возможность приготовить эту вкусную, легкую, летнюю закуску просто нельзя. Сырная корочка придает этому синему овощу невероятный аромат.

Рецепт баклажанов с сыром и чесноком

Вам понадобятся:

  • баклажаны;
  • майонез;
  • чеснок;
  • сыр пармезан;
  • соль и перец по вкусу.

Баклажаны разрежьте вдоль. Надрежьте сердцевины вдоль и поперек, сеточкой.

Приправьте мякоть солью и перцем, хорошенько втирая смесь.

Чеснок очистите и измельчите прессом или на терке.

Сыр также натрите на терке.

Поверх сетки тонким слоем налейте майонез, размажьте ложкой.

Противень смажьте растительным маслом, выложите половинки баклажанов.

Запекайте до готовности. Сыр и чеснок смешайте вместе, за 10 минут до приготовления присыпьте овощи.

Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Adblock detector