Главная » Разное » Выглядит уж очень аппетитно: девушка приготовила печенье, рецепт которого разлетелся по всему миру за считанные часы

Выглядит уж очень аппетитно: девушка приготовила печенье, рецепт которого разлетелся по всему миру за считанные часы

Рецепты десертов, которые можно приготовить в домашних условиях, пользуются популярностью у большого количества людей. Девушка из Ирландии приготовила вкусное печенье, сняв процесс на камеру. Этот рецепт мгновенно разлетелся по всему миру. Предлагаем и вам с ним познакомиться.

Дублинский пекарь Оливия Нэш

У каждого человека есть свои любимые занятия. Оливия Нэш очень любит готовить различные сладости. В кулинарной группе на “Фейсбуке” она поделилась рецептом печенья с шоколадом и зефиром. Многие пользователи написали о том, что в восторге от данного десерта и обязательно его приготовят. Ведь печенье не только аппетитно выглядит, но и просто готовится.

Подготовим ингредиенты

Нам понадобится:

  • зефир – пять-шесть штук;
  • темный сахар – половина стакана;
  • сливочное масло – половина пачки, лучше взять несоленое;
  • куриное яйцо – одна штука;
  • соль – половина чайной ложки;
  • пшеничная мука – полтора стакана;
  • ванилин – один пакетик;
  • шоколад – 200 грамм, нужно взять молочный, белый и темный;
  • корица – две столовые ложки.

Рецепт приготовления

Включаем духовку и даем время для нагревания. Затем берем глубокую тарелку или небольшую кастрюлю. Разбиваем в нее яйцо и тщательно его размешиваем. Добавляем сахар и соль, взбиваем с помощью венчика или миксера. Кладем сливочное масло (предварительно размягчите его при комнатной температуре) и перемешиваем. Добавляем ванилин и пшеничную муку. Замешиваем песочное тесто. Берем дощечку и посыпаем ее мукой. Затем раскатываем на ней тесто в пласт.

Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Выкладываем тесто. Делаем у него небольшие бортики, чтобы начинка не вытекала при выпечке. Ставим форму с тестом в духовку на десять минут.

Пока выпекается основа для нашего печенья, освобождаем шоколад от упаковки. Достаем форму с выпечкой. Даем ей немного остыть. А затем выкладываем шоколад на тесто. Ломать на дольки его не требуется. Зефир выкладываем сверху на шоколад и ставим все в духовой шкаф. Сверху посыпаем корицей и сахарным песком. Последний ингредиент можно не использовать, ведь печенье получается и так очень сладким. Время приготовления в духовке десять минут. По истечении этого периода достаем аппетитный и вкусный десерт.

При желании вы можете попробовать и другой вариант приготовления данного печенья. Для этого тесто нужно будет разделить на две части. Испечь сначала основу для десерта, а второй слой положить сверху на зефир. Тогда сладкая начинка окажется внутри песочного теста.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Adblock detector