Главная » Разное » Готовлю творожный десерт, который по вкусу напоминает плавленый шоколадный сыр

Готовлю творожный десерт, который по вкусу напоминает плавленый шоколадный сыр

Творог, как известно, очень полезен. Но дети не хотят его есть. Но недавно я попробовала приготовить им десерт из этого продукта. По вкусу блюдо напоминает плавленный шоколадный сырок. Дети съели лакомство за считаные минуты. Теперь буду почаще готовить им этот десерт.

Состав и рецепт блюда

Для приготовления сладости потребуется:

  1. Полкилограмма творога. Лучше использовать натуральный продукт. Он не содержит растительных жиров и искусственных компонентов.
  2. Около 40 г сахарного песка.
  3. Половина маленькой ложки соды.
  4. Щепотка поваренной соли.
  5. Около 30 г порошка какао.
  6. Сливочное масло (столько же).
  7. Молоко – не менее 50 мл.
  8. Ванилин в количестве 10 г.

Творог соединяют с молоком в большой миске. Всыпают в массу соду, ванилин, сахарный песок, щепотку соли.

Перемешивают продукты при помощи блендера.

Помещают посудину с полученной массой на водяную баню. Подогревают компоненты, время от времени помешивая, в течение пяти минут.

Творог должен начать плавиться.

После этого компоненты соединяют с порошком какао и сливочным маслом.

Перемешивают массу до однородного состояния.

Убирают посудину с водяной бани. Перекладывают массу в форму. Равномерно распределяют по поверхности емкости, остужают.

Убирают в холодильную камеру на два часа. После этого блюдо можно подавать к столу.

Консистенция десерта зависит от жирности творога и может быть плотной или пастообразной.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*