Главная » Разное » Десерт, который тает во рту: нежный мусс с шоколадной пастой

Десерт, который тает во рту: нежный мусс с шоколадной пастой

Не так давно приготовила нежнейший десерт, который просто тает во рту. Всем гостям очень понравился шоколадный вкус и кремовая текстура мусса. Друзья спрашивали, сложно ли готовить такое лакомство. Не поверите – с этим справится даже ребенок!

Список продуктов

В это сложно поверить, но для того, чтобы приготовить такой потрясающий нежный десерт, вам понадобятся всего два ингредиента. Чтобы получить пять небольших порций крема, потребуется:

  • 250 миллилитров жирных сливок для взбивания;
  • 150 граммов нутеллы.

По желанию вы можете использовать малину, голубику, клубнику и любые другие ягоды или фрукты для украшения лакомства.

Приготовление

Перед тем как начать готовить мусс, необходимо подготовить шоколадную пасту. Нам нужно, чтобы она стала мягкой. Для этого переложите необходимое количество нутеллы в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте ее в СВЧ на десять-двадцать секунд, в зависимости от мощности вашей микроволновки.

Дайте шоколадной пасте остыть до комнатной температуры. Тем временем взбейте сливки. Лучше всего начинать работать на медленной скорости миксера, постепенно увеличивая ее.

У вас должна получиться густая и устойчивая пена.

Когда вы добьетесь нужной консистенции, переложите немного сливок в миску с нутеллой и аккуратно перемешайте лопаткой.

После этого шоколадный крем выложите к остальной части взбитых сливок. Снова тщательно, но осторожно перемешайте мусс.

Готовый крем переложите в кондитерский мешок или обычный полиэтиленовый пакет со срезанным уголком.

Выдавите в креманки или небольшие прозрачные стаканчики мусс, придавая ему при этом красивую форму завитка.

Накройте десерт пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Самое сложное – это дождаться, когда лакомство охладится, ведь на это требуется около двух-трех часов. Но поверьте, оно того стоит – после охлаждения мусс будет намного вкуснее. Готовое угощение достаньте из холодильника и украсьте по вашему усмотрению.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*