Главная » Разное » Классический шашлык уже надоел? Приготовьте облегченный вариант: оригинальный рецепт из курицы, баклажанов и перца

Классический шашлык уже надоел? Приготовьте облегченный вариант: оригинальный рецепт из курицы, баклажанов и перца

Если вам уже надоел классический шашлык, то попробуйте другой интересный вариант. Вам понадобится курица, баклажаны и сладкий перец. Блюдо готовится очень быстро и получается очень вкусным и нежным. К тому же оно будет гораздо бюджетнее, чем шашлык из мяса.

Нам понадобится

  • Куриное филе – полкилограмма.
  • Сладкий перец – три-четыре штуки.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Любимые специи.
  • Кетчуп.
  • Баклажаны – две-три штуки.

Рецепт приготовления

Берем коробку из под сока, отрезаем у нее верх.

Куриное филе моем и нарезаем кусочками. Сладкий перец и баклажаны моем, освобождаем от семян. Нарезаем овощи кусочками.

Кладем кусочек филе, затем перец и баклажан.

Слои чередуем до полного наполнения коробки. Вы можете посмотреть на фотографии, как примерно это будет выглядеть. Посыпаем их солью, перцем, а также можно добавить ваши любимые приправы.

Берем длинные деревянные палочки и протыкаем ими до самого конца филе и овощи.

Затем вытаскиваем содержимое коробки и кладем на тарелку. Разрезаем на несколько частей.

У нас получаются аккуратные, ровные кусочки на шпажке.

Кладем их на решетку для барбекю и смазываем кетчупом или любимым соусом.

Обжариваем до появления золотистой корочки. Примерное время приготовления десять-пятнадцать минут. Затем переворачиваем на другую сторону и тоже смазываем шашлык кетчупом.

Доводим до готовности и подаем к столу.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*