Главная » Разное » Легкий летний салат. Свекровь дала новый рецепт закуски с чесноком и яблоками

Легкий летний салат. Свекровь дала новый рецепт закуски с чесноком и яблоками

Летом очень популярны легкие витаминные салаты. Причем существует множество вариантов их приготовления. Мне свекровь дала рецепт нового салатика, который состоит из трех ингредиентов. Он очень простой и быстрый в приготовлении, но, тем не менее, подойдет и для праздничного стола.

Основные компоненты

Для приготовления легкого летнего салата вам понадобится:

  • твердый сыр – 200 граммов;
  • яблоки – 1-2 штуки;
  • помидоры – 2-3 штуки;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сметана – 5 столовых ложек;
  • зелень – какая вам больше нравится;
  • немного соли.

Как приготовить

Сначала я мою помидоры и яблоки, высушиваю их при помощи бумажного полотенца. Затем помидоры нарезаю соломкой.

С яблок счищаю кожуру, освобождаю их от семечек и натираю на крупной терке. Потом натираю на крупной терке и твердый сыр.

Теперь надо приготовить соус. Я мелко нарезаю зелень, тру на мелкой терке чеснок и смешиваю со сметаной. Затем соус немного подсаливаю.

Все ингредиенты я хорошенько смешиваю с соусом в отдельной миске, а затем красиво выкладываю в салатницу.

Такой салат перемешивать с заправкой лучше всего перед подачей, особенно когда вы его готовите к праздничному столу. Тогда помидоры не успеют пустить сок, и блюдо будет выглядеть свежим и аппетитным. При этом салатик очень вкусный.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*