Главная » Разное » Мясной фарш смешиваю с имбирем и поливаю гранатовым соусом: получается вкусное, ароматное и очень сытное блюдо

Мясной фарш смешиваю с имбирем и поливаю гранатовым соусом: получается вкусное, ароматное и очень сытное блюдо

Мясной рулет с имбирем и гранатовым соусом – ароматное, пикантное и очень сытное блюдо. Оно готовится довольно просто. Для фарша рекомендуется использовать мякоть говядины, курицы или индейки. Лучше, чтобы мясо было нежирным.

Состав и пошаговый рецепт рулета

Для блюда используется:

  • полтора килограмма фарша;
  • крупный кусок свежего корня имбиря в измельченном виде;
  • горсть очищенных зубчиков чеснока, их следует натереть;
  • две головки фиолетового лука в нарезанном виде;
  • четыре измельченных стручка перца чили;
  • соль;
  • две столовые ложки концентрата гранатового сока;
  • три крупных яйца;
  • пучок кинзы в измельченном виде;
  • около 150 г клубней тертого сладкого картофеля;
  • большая ложка рафинированного растительного масла.

Жарочный шкаф разогревают до 176 градусов.

Все ингредиенты (за исключением концентрата гранатового сока и масла) соединяют в глубокой миске.

Растирают руками до появления однородной массы. Помещают полученную смесь в прямоугольную емкость для выпечки.

Масло соединяют с концентратом гранатового сока. При помощи кулинарной кисти смазывают полученной смесью рулет.

Выпекают изделие в духовом шкафу примерно 45 минут.

Готовность блюда проверяют при помощи ножа.

Рулет можно подавать к столу с салатом из свежих овощей. Он одинаково вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Adblock detector