Главная » Разное » Подруга угостила восточной сладостью. Не знала, что десерт так просто готовить

Подруга угостила восточной сладостью. Не знала, что десерт так просто готовить

Впервые эту восточную сладость я попробовала у подруги и попросила ее поделиться рецептом. Как оказалось, приготовить десерт совсем не сложно. Для него используются простые ингредиенты, которые чаще всего есть под рукой. В итоге получается очень мягкий, нежный и вкусный десерт, от которого будут в восторге все домашние.

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.;
  • сахарная пудра – 100 г;
  • подсолнечное масло – 150 мл;
  • мука просеянная – 500 г;
  • разрыхлитель – 16 г;
  • ваниль – 8 г;
  • соль – две небольшие щепотки;
  • 1 ст. ложка какао + 1 ст. ложка подсолнечного масла;
  • варенье – 100 г;
  • кокосовая стружка – 50 г;
  • вода – 2 ст. ложки.

Способ приготовления

1. Сначала взбейте яйца, сахарную пудру, ваниль и щепотку соли до однородной массы.

2. Добавьте рафинированное подсолнечное масло и тщательно все перемешайте.

3. Положите в смесь половину просеянной муки и разрыхлитель. Перемешайте лопаткой или ложкой.

4. Затем нужно всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам.

5. Разделите тесто на 2 равные части.

6. Замесите какао-порошок в тесто. Чтобы облегчить этот процесс и получить гладкое тесто, добавьте столовую ложку подсолнечного масла.

7. Разделите белое и шоколадное тесто на 2 равные части. Сформируйте из них шарики.

8. Выложите каждый шарик теста относительно круглой вершиной толщиной 4-5 мм.

9. На противень, смазанный подсолнечным маслом, выложите части теста друг на друга и немного растяните руками.

10. Выпекать десерт следует 20-25 минут в разогретой до 180° C духовке. Дать немного остыть.

11. Переложите варенье или фруктовый джем в кастрюлю. Добавьте воды и перемешайте. Доведите полученную смесь до кипения.

12. Распределите варенье или джем по поверхности бисквита с помощью кисти, а затем посыпьте сверху кокосовой стружкой.

Дайте десерту полностью остыть. Позже разрежьте его на кусочки и позовите домочадцев пить чай.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*