Главная » Разное » Пока клубника сладкая, я делаю простой салат. Не обойтись без курицы и шпината

Пока клубника сладкая, я делаю простой салат. Не обойтись без курицы и шпината

Когда появляется клубника, я обязательно делаю один очень простой, но вкусный салат. Среди его ингредиентов также курица и киноа. Он получается вкусным, легким и сытным. Мои домашние просто в полном восторге от данного блюда. Предлагаю и вам попробовать сделать салат с курицей и клубникой. Все ингредиенты я складываю в банку – это очень удобно.

Ингредиенты

  • Шпинат – одна горсть.
  • Сыр фета – 200 граммов.
  • Морковь – одна штука. Ее нужно будет очистить и натереть на терке.
  • Огурец – одна штука.
  • Красная киноа – половина чашки.
  • Помидоры черри – шесть-восемь штук.
  • Клубника – половина стакана.
  • Куриная грудка – 200-300 граммов.
  • Дижонская горчица – две столовые ложки.
  • Бальзамический уксус – 1/4 стакана.

Рецепт приготовления

Овощи я тщательно мою, а затем нарезаю дольками. Сыр режу квадратиками. Куриную грудку нарезаю и выкладываю на сковороду с подсолнечным маслом. Довожу курицу до готовности при регулярном помешивании. Выкладываю в тарелку и удаляю бумажным полотенцем лишний жир.

Когда все ингредиенты подготовлены, берем банку, лучше всего литровую. Теперь будем в нее складывать слоями наш салат. Сначала тертую морковь, затем киноа, огурец, куриную грудку, клубнику, помидоры, сыр. Сверху листья шпината или салата.

В отдельной тарелке делаем заправку для нашего блюда. Смешиваем бальзамический уксус с горчицей.

Когда необходимо будет подать салат к столу, я выкладываю его в красивую тарелку и заливаю заправкой.

Очень просто и вкусно!

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*