Главная » Разное » Пяти ингредиентов достаточно, чтобы приготовить пышные булочки. Они получаются даже у начинающей хозяйки

Пяти ингредиентов достаточно, чтобы приготовить пышные булочки. Они получаются даже у начинающей хозяйки

Такие булочки прекрасно получаются даже у тех, кто обычно испытывает проблемы с тестом. Поэтому я рекомендую попробовать этот рецепт. Сама выпечка получается пышной, нежной. Самое приятное, что ингредиентов нужно совсем мало.

Приготовление по рецепту

Для приготовления вкусных булочек нужно взять следующие ингредиенты:

  • 260 грамм муки.
  • 180 мл молока. Оно должно быть холодным.
  • Чайную ложку сухих дрожжей, это около четырех грамм.
  • 20 грамм сливочного масла.
  • 30 грамм сахара.

Муку лучше просеивать. Соединяем все ингредиенты, кроме масла, между собой.

Замешиваем тесто. Оно должно стать упругим и не липким.

Проверить можно простым нажатием. Если тесто быстро вернуло форму, то оно готово.

Любую емкость для теста нужно смазать кусочком масла.

Оно должно быть комнатной температуры. Укладываем тесто в емкость и кладем на час в теплую духовку, чтобы оно увеличилось в размере.

Делим тесто на 12 частей, из каждой делаем шарик. Выкладываем в форму для выпечки и оставляем на тридцать минут. На каждую булочку можно посыпать пару щепоток муки. Так они будут красивее.

Выпекаем изделия в течение 18 минут при температуре в 160 градусов. Булочки станут румяным и очень нежными внутри. Так выпечка хороша и в горячем, и в холодном виде, особенно с чаем.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*