Главная » Разное » Сладкие корзиночки с марципаном и ягодами: гости очень хвалили мой фирменный десерт

Сладкие корзиночки с марципаном и ягодами: гости очень хвалили мой фирменный десерт

Когда в моем доме гости, то мне нравится готовить один вкусный и красивый десерт. Это сладкие корзиночки с марципаном и ягодами. Они всегда пользуются повышенным спросом не только у гостей, но и у моих домашних. Ничего сложного в их приготовлении нет. Поэтому предлагаю и вам попробовать сделать этот великолепный десерт.

Нам понадобится

  • Пшеничная мука – около двух стаканов. Лучше всего брать высшего сорта.
  • Марципан – один стакан.
  • Сливочное масло – одна пачка.
  • Сахарный песок – половина стакана. Если не нравятся слишком сладкие десерты, то количество необходимо уменьшить.
  • Куриное яйцо – одна штука.
  • Для начинки – ягоды, сливки, варенье.

Как видите, список продуктов, которые нам понадобятся, совсем небольшой.

Рецепт приготовления

Включаем духовку и даем ей как следует разогреться. Берем глубокую тарелку и с помощью сита просеиваем в нее полтора стакана муки. В дальнейшем, при необходимости, муки можно будет добавить. Отмеряем сахарный песок и высыпаем его в тарелку. Перемешиваем ингредиенты.

Достаем сливочное масло из холодильника, освобождаем его от упаковки и кладем в глубокую тарелку. Ставим в микроволновку на тридцать секунд.

Его консистенция должна быть мягкой. Затем выкладываем масло в сахарно-мучную смесь и аккуратно перемешиваем. Разбиваем одно яйцо. Снова перемешиваем.

Осталось лишь натереть на терке марципан и добавить его в тесто. Нам понадобятся формочки для корзиночек. Лучше всего брать бумажные, их легко будет впоследствии удалить. Смазываем формочки сливочным маслом.

Отщипываем небольшие кусочки от теста и кладем в емкость для корзиночек. Разравниваем его по стенкам.

Выставляем тарталетки на противень и ставим в духовку.

Приблизительное время приготовления – десять минут.

Достаем из духовки. Даем десерту немного остыть, а затем освобождаем его от формочек. Заполнять тарталетки можно свежими ягодами, вареньем, взбитыми сливками или шоколадным кремом.

Экспериментируйте и восхищайте ваших гостей!

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*