Главная » Разное » Сосиски, картошка, овощи и овсяные хлопья должны быть у каждой хозяйки: из них я готовлю запеченные шарики на все случаи жизни

Сосиски, картошка, овощи и овсяные хлопья должны быть у каждой хозяйки: из них я готовлю запеченные шарики на все случаи жизни

Если вы любите запеченные шарики, то обратите свое внимание на этот рецепт, поскольку это наиболее полезный и здоровый вариант блюда. Состоящая из практически диетических сосисок и овощей, закуска получается вкусной и легкой.

В свои крокеты я добавляю соски, картошку, овощи и овсяные хлопья. Делюсь рецептом.

Ингредиенты

Для шариков:

  1. Сосиски из индейки – 4 штуки.
  2. Отварной картофель, нарезанный кубиками – 1 стакан.
  3. Черный перец – 30 грамм.
  4. Натертая на терке морковь – 1/4 стакана.
  5. Соль – 1 столовая.
  6. Тертая тыква – 1/4 стакана.
  7. Яйца – 2 штуки.
  8. Чесночный порошок – 30 грамм.
  9. Консервированная кукуруза – 1/4 стакана.

Для панировки:

  1. Пшеничная мука – 1 столовая ложка.
  2. Яйца – 2 штуки.
  3. Овсяные хлопья – 500 грамм.

Рецепт приготовления

Включите для разогрева до 200 градусов духовку, а также уложите на дно противня пергамент. Далее выложите в миску картофель и толкушкой разомните его до состояния пюре.

Нарежьте сосиски мелкими кубиками и добавьте к картофелю.

Туда же вбейте яйца, выложите тертые морковь, тыкву и кукурузу. Сдобрите специями и хорошо перемешайте до однородной густой массы. Затем в отдельные емкости поместите пшеничную муку, овсяные хлопья и яйца, которые взбейте венчиком.

С помощью рук сформируйте из фарша шарики весом примерно 30 грамм.

Сначала запанируйте в муке, потом опустите в яичную смесь и обваляйте со всех сторон в овсяных хлопьях.

Выложите крокеты на противень, сбрызните их кулинарным спреем и выпекайте 20 минут до хрустящей корочки. Подавайте горячими с салатом или заправкой по своему выбору.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Adblock detector