Главная » Разное » Шоколадный хлеб из кабачков: звучит странно, но на вкус восхитительно

Шоколадный хлеб из кабачков: звучит странно, но на вкус восхитительно

Шоколадный хлеб из кабачков – блюдо, которое может показаться странным и непривычным. Но такая выпечка обладает восхитительным вкусом и приятным ароматом. Осенние месяцы, когда на грядках и на полках магазинов появляется много свежих кабачков, отлично подходят для приготовления такого десерта.

Состав блюда

Для шоколадного хлеба понадобится такой набор ингредиентов:

  1. Яйца в количестве 3 штук.
  2. Стакан сахарного песка.
  3. Рафинированное растительное масло в таком же количестве.
  4. Маленькая ложка ванильного экстракта.
  5. Два стакана измельченных кабачков цукини.
  6. Чашка коричневого сахарного песка.
  7. Примерно 100 г горького шоколада.
  8. Мука в количестве 2 стаканов.
  9. Маленькая ложка соли.
  10. Корица молотая (столько же).
  11. Половина чайной ложки разрыхлителя.
  12. Пищевая сода в количестве 1 ч. л.

Как приготовить кабачковый хлеб с шоколадом (пошаговый рецепт)

Яйца взбивают при помощи миксера до появления пышной массы со светло-желтым оттенком.

Во взбитую массу следует добавить сахарный песок (белый и коричневый), а также рафинированное растительное масло.

В отдельной посудине растопить горький шоколад. Немного остудить полученную массу.

Соединить ее с тертыми кабачками. Добавить полученную массу к яйцам. Соединить продукты с солью, ванилью и корицей. Муку смешать с содой и разрыхлителем, добавить в массу. Хорошо вымешивать до получения теста с гладкой ровной консистенцией.

Его равномерно распределяют по формочкам, заполняя емкости наполовину.

Кабачково-шоколадный хлеб готовят в жарочном шкафу, разогретом до температуры 170 градусов, в течение 50-60 минут. Остужают десерт. Режут выпечку на порционные ломтики и подают к столу.

Кабачковый хлеб с шоколадом послужит отличным дополнением к чашке горячего чая, какао, кофе или молока. Его можно использовать в качестве завтрака, десерта или дневного перекуса. Эта оригинальная выпечка идеально подходит для осенних дней.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Adblock detector