Главная » Разное » Юлия Высоцкая обнародовала рецепт пышных японских оладий

Юлия Высоцкая обнародовала рецепт пышных японских оладий

Телеведущая и актриса Юлия Высоцкая недавно поделилась с поклонниками рецептом японских оладий. Выпечка готовится просто и быстро. Она получается пышной и воздушной. Японские оладьи – прекрасный вариант легкого и питательного завтрака.

Необходимые продукты и рецепт

Для выпечки понадобится:

  1. Две столовых ложки муки.
  2. Яйца – не менее 2 штук.
  3. Крахмал кукурузный в количестве 0,5 ст. л.
  4. Маленькая ложка экстракта ванили.
  5. Молоко (не менее 2 ст. л.)
  6. Немного рафинированного растительного масла.
  7. Половина чайной ложки пекарского порошка.
  8. Сахарный песок в количестве 1,5 ст. л.

Белки отделяют от желтков. Второй компонент соединяют с молоком.

Добавляют экстракт ванили и пекарский порошок.

Муку смешивают с кукурузным крахмалом. Соединяют с желтками.

Тщательно растирают.

Белки следует взбить с сахаром до появления пиков.

Полученную массу соединяют с мучной смесью.

Растирают компоненты кулинарной лопаткой, делая движения снизу вверх. Тесто должно иметь пышную консистенцию.

На сковородку помещают растительное масло. Разогревают его. Смазывают сковороду. Тесто для оладий помещают в формочки из пергамента. Во время приготовления выпечки на край сковородки наливают немного воды. Помещают в посудину оладьи. Готовят их под крышкой, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*