Главная » Разное » Домашний пирог с вареньем и апельсиновым тестом: выкладываю поверх начинки звездочки и выпекаю

Домашний пирог с вареньем и апельсиновым тестом: выкладываю поверх начинки звездочки и выпекаю

Варенье – один из моих любимых десертов. Я употребляю это лакомство в самостоятельном виде. Или использую в качестве начинки для выпечки. Например, я нередко готовлю пирог с вареньем и апельсиновым тестом. Десерт получается невероятно вкусным, сочным, с аппетитной корочкой. А на его приготовление не приходится тратить много времени. Поверхность пирога я покрываю звездочками из теста.

Какие продукты требуются для приготовления десерта?

В состав пирога входят следующие ингредиенты:

  1. Мука в количестве 3 стаканов.
  2. Яйцо крупного размера.
  3. Маленькая ложка эссенции ванильной.
  4. Измельченная кожура апельсина – столько же.
  5. Два крупных желтка.
  6. Стакан сливочного масла.
  7. Сахарная пудра (столько же).
  8. Пекарский порошок – 1,5 ч. л.
  9. Стакан варенья. Для десерта можно использовать продукт, приготовленный из любых фруктов или ягод.

Способ приготовления

Сначала я соединяю нарезанное сливочное масло с сахарной пудрой в глубокой тарелке.

Тщательно растираю ингредиенты. Добавляю в полученную смесь яйцо, желтки, экстракт ванили.

Соединяю продукты с измельченной кожурой апельсина, мукой и пекарским порошком.

Растираю ингредиенты до образования теста с однородной консистенцией.

Формирую из него шар. Обматываю пищевой пленкой.

И убираю в холодильную камеру на пятнадцать минут.

После этого достаю тесто и скатываю из него колбаску. Разрезаю на два фрагмента, один из которых должен быть немного больше второго.

Для выпечки я использую круглую форму. Раскатываю меньший фрагмент теста. И помещаю полученный пласт на дно емкости.

Равномерно смазываю его вареньем.

Затем раскатываю вторую порцию теста. При помощи формочки вырезаю из него звезды.

Покрываю поверхность десерта. Готовлю выпечку в духовом шкафу при температуре 190 градусов приблизительно сорок минут.

Красивый, простой и вкусный пирог с начинкой из варенья – отличное лакомство для семейного чаепития или праздничного стола.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*