Главная » Разное » Готовиться за 15 минут, а храниться 1,5 месяца. Универсальная и очень ароматная закуска из сухофруктов, яблока и специй: можно и в выпечку добавлять, и так есть

Готовиться за 15 минут, а храниться 1,5 месяца. Универсальная и очень ароматная закуска из сухофруктов, яблока и специй: можно и в выпечку добавлять, и так есть

Закуска из сухофруктов, яблока и специй готовится всего за пятнадцать минут. А хранится полтора месяца. Ее можно использовать в качестве добавки к выпечке. Или употреблять как самостоятельное блюдо. Сладкая закуска из сушеных фруктов получается ароматной и аппетитной.

Состав блюда

Для десерта понадобится:

  1. Примерно 75 г сушеной смородины.
  2. Такое же количество темного изюма.
  3. Крупное яблоко.
  4. Примерно 100 г сливочного масла.
  5. Половина маленькой ложки корицы.
  6. Измельченная кожура апельсина.
  7. Бренди в количестве 225 мл.
  8. Примерно 175 г светлого изюма.
  9. 75 г миндаля.
  10. Маленькая ложка смеси пряностей.
  11. Сахарная пудра в количестве 225 г.

В состав смеси пряностей входит:

  1. Маленькая ложка молотого имбиря.
  2. Мускатный орех в таком же количестве.
  3. Корица (1 ч. л.)
  4. Измельченная гвоздика – столько же.
  5. Маленькая ложка готовой смеси приправ.

Пошаговый рецепт сладкой закуски

Ингредиенты, необходимые для смеси пряностей, соединяют в миске.

Маленькую ложку массы откладывают в стеклянную банку. Яблоко делят на квадратики некрупного размера. Соединяют с сушеными фруктами в кастрюле.

Ставят посудину на медленный огонь. Добавляют в кастрюлю сливочное масло, сахарный песок.

Перемешивают продукты. Масло должно полностью растаять.

Затем продукты соединяют с миндалем. Добавляют корицу, маленькую ложку специй, тертую кожуру апельсина.

Растирают компоненты до однородности. Доводят массу до кипения. Готовят, время от времени помешивая, пять – десять минут. Убирают с огня. Остужают массу. Добавляют в кастрюлю бренди. Перемешивают ингредиенты. Сладкая закуска готова. Ее можно использовать сразу, например, употребить в качестве начинки для пирога, добавить в тесто для печенья.

Или поместить закуску в стеклянные емкости. И убрать в холодильную камеру. Можно использовать сухофрукты на десерт или в качестве перекуса. Это лакомство содержит много полезных веществ.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*