Главная » Разное » Идеальная закуска для тех, кто любит сыр. Делаем шарик и подаем его с крекерами

Идеальная закуска для тех, кто любит сыр. Делаем шарик и подаем его с крекерами

Сырные шарики – классика любого праздника! Их можно использовать в качестве необычной закуски. Предлагаемый рецепт отличается простотой приготовления.

По названию можно понять, что основным ингредиентом будет сыр, а именно двух видов. За основу берется сливочный сыр.

Но как определиться с выбором дополнительного сыра? Сделать это очень непросто. Ведь видов сыра на рынке большое количество.

В первую очередь нужно отталкиваться от своих предпочтений. Кто-то любит острый, кто-то больше любит копченый. Единственное, не рекомендуются в использовании сухие сыры.

Ингредиенты

Вам понадобится:

  • 450 г сливочного сыра, размягченного.
  • 200 г натертого на терке острого сыра чеддер.
  • 1/2 стакана измельченного зеленого болгарского перца.
  • 4 пучка измельченных луковых перьев.
  • 2 ст. л. свежего лимонного сока.
  • 1 ст. л. вустерширского соуса.
  • 1 ч. л. чесночного порошка.
  • 1 чашка размельченных орехов пекан для панировки.

Для сервировки:

  • Крекеры или сухарики.

Источник: syl.ru

Приготовление

  1. В большой миске тщательно перемешиваем сливочный сыр, сыр чеддер, болгарский перец, зеленый лук, лимонный сок, вустерширский соус и чесночный порошок. Можно периодически пробовать и изменять количество добавляемых ингредиентов в зависимости от собственных предпочтений.
  2. На чистую и ровную поверхность выкладываем орехи пекан ровным слоем.
  3. Ранее приготовленную смесь разделяем на две половинки. Руками формируем шарик.
  4. Кладем полученный шарик на поверхность с распределенными орехами. Затем аккуратно обваливаем, чтобы шарик был равномерно и полностью покрыт ореховой панировкой. Такую же манипуляцию проводим со вторым сырным шариком.
  5. Готовые сырные шарики в ореховой панировке можно сразу подавать на стол. А также можно завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в холодильнике. Срок хранения – 1 неделя.
  6. В качестве сервировки можно использовать крекеры или сухарики. Что больше нравится.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*