До новогодних праздников еще больше двух месяцев, а эксперты уже дают прогнозы о частичном повышении цен, которые можно ожидать на некоторые продукты к концу декабря.
Прежде всего, речь идет о продуктах, в стоимость которых заложена цена рекордно дорожающей в последнее время продовольственной пшеницы. В частности, это относится к макаронным изделиям и хлебу.
Из-за подорожания кормовых культур для скота, незначительно могут подняться цены на мясные и молочные продукты.
Не исключено, что из-за плохих погодных условий и подорожания бензина произойдет рост цен на картофель, яблоки и подсолнечное масло.
Особая проблема наметилась с морской рыбой и морепродуктами, которые в последнее время производителям стало выгоднее продавать иностранным покупателям прямо «с корабля». Дальневосточная рыба, креветки, и другие морепродукты высокого качества уходят напрямую на экспорт, минуя цепочки поставок, склады и транспортную сеть. А поскольку в этом году еще и снизился вылов лососевых, то цены на рыбу и икру уже начали постепенно ползти вверх.
Создатель сети рыбных магазинов Алексей Рудько считает, что к Новому году возможно повышение цен и на другие морепродукты. По его мнению, ограничение экспорта на дальневосточную рыбу могло бы полностью решить эту проблему и насытить российский рынок морепродуктами.
По прогнозу Минэкономразвития, на три процента поднимется цена на шампанское и игристые вина. Этот напиток всегда дорожает к Новому году из-за инфляции, а в 2021 году по инициативе Минфина предполагается увеличение цен на всю алкогольную продукцию.
Источник: www.1rre.ru