Главная » Разное » Легкий в приготовлении кукурузный пудинг, который я люблю готовить на завтрак. Просто тает во рту!

Легкий в приготовлении кукурузный пудинг, который я люблю готовить на завтрак. Просто тает во рту!

В Соединенных Штатах Америки кукурузный пудинг считается самым распространенным десертом на День Благодарения, без него в этот день не обходится практически ни один праздничный стол!

Я тоже решила попробовать испечь этот пудинг. Для этого я смешала все ингредиенты в большой тарелке, затем взбила все вместе, пока не получила по консистенции жидкое тесто, которое потом вылила в форму для запекания. Выпекаю в духовке, пока корочка пудинга не станет золотистой и твердой. Результат меня приятно удивил: десерт получается действительно очень вкусным!

Ингредиенты

Чтобы приготовить кукурузный пудинг, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • сахар (1/4 стакана);
  • мука (3 ст. л.);
  • разрыхлитель (2 ч. л.);
  • соль (1,5 ч. л.);
  • яйца (6 шт., желательно использовать большие);
  • взбитые сливки (2 стакана);
  • растительное масло (1/2 стакана);
  • свежие кукурузные зерна (6 стаканов, если не удастся купить початки, можно использовать консервированную кукурузу).

Рецепт приготовления

  1. Для начала требуется разогреть духовку до 350 градусов и слегка смазать форму для запекания, в которой вы будете готовить пудинг.
  2. Смешайте сухие ингредиенты: в тарелку добавьте сахар, муку, соль и разрыхлитель и тщательно перемешайте.
  3. В большой тарелке взбейте яйца, взбитые сливки и сливочное масло вместе до тех пор, пока у вас не получится консистенция жидкой сметаны.
  4. К этой смеси следует добавить сухие ингредиенты. Это нужно делать постепенно, постоянно взбивая, чтобы в результате избежать неоднородного теста. Затем добавляем кукурузу и перемешиваем.
  5. Вылейте получившееся тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 30 минут, пока пудинг не запечется и не приобретет золотистый цвет.
  6. Дайте десерту постоять в течение 5 минут, прежде чем подавать пудинг на стол.

Попробовав приготовить кукурузный пудинг по данному рецепту, вы убедитесь в том, что готовится он очень легко, но также этот десерт безумно вкусный!

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*