Нам понадобятся такие ингредиенты
- Вода — один стакан.
- Яйцо куриное — одна штука. Берите крупное.
- Соль — одна чайная ложка.
- Мука пшеничная — около двух стаканов.
- Картофель — три-четыре штуки.
- Помидоры — две штуки.
- Морковь — одна штука.
- Лук — одна штука.
- Болгарский перец — две штуки.
- Подсолнечное масло — для обжаривания.
- Имбирь — по желанию.
- Томатная паста — одна столовая ложка.
- Приправы — по желанию.
- Соль, специи — по вкусу.
- Лук — две штуки. Можно больше.
- Мясо — 200 граммов.
Рецепт приготовления
Берем стакан воды и добавляем в него ложку соли. Размешиваем. Выливаем в глубокую емкость, разбиваем в нее одно яйцо. Тщательно перемешиваем. Высыпаем муку. Перемешиваем массу ложкой, а затем рукой. Тщательно вымешиваем тесто. Закрываем его пищевой пленкой и оставляем на 20 минут.
Источник: syl.ru