Налепила несколько треугольных пирожков с зеленью и сыром, дала подняться тесту — и в духовку. Каждый раз удивляюсь, как пирог получается такой пышный

О составе. Какие продукты я использую?

• Одно куриное яйцо. Отделите желток от белка.
• Дрожжи (7 г).
• Соль (одна маленькая ложка).
• Сахар (две столовые ложки).
• Теплое молоко (400 мл).
• Растительное масло (80 мл).
• Мука (560 г).
• Сыр фета (200 г). Дополнительно вам потребуется еще острый сыр (100 г). Этот продукт измельчите посредством терки.
• Нарубленная зелень (половина стакана). Воспользуйтесь петрушкой, укропом и зеленым луком.

Приготовление

Перед выпеканием пусть начиненное тесто еще постоит один час. По истечении этого времени смазываю заготовки желтком и отправляю в разогретый до 190-градусной температуры духовой шкаф. Через сорок пять минут пирог будет готов. Перед подачей посыпьте его маком и кунжутом.

Источник: syl.ru