Главная » Разное » Нарезаю тесто шариками и легким движением леплю свои фирменные двухцветные печеньки: невероятно просто и удивительно вкусно

Нарезаю тесто шариками и легким движением леплю свои фирменные двухцветные печеньки: невероятно просто и удивительно вкусно

В нашей семье все любят печенье, и если раньше я его постоянно покупала в магазине, то теперь делаю сама, ведь другие лакомства моим домочадцам уже неинтересны. Да оно и неудивительно, ведь мои печеньки выглядят очень мило, готовятся просто, а получаются удивительно нежными и вкусными, да и просто тают во рту.

Рецепт двухцветного печенья

Чтобы приготовить это аппетитное лакомство, нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • пара яиц;
  • 100 грамм сахара;
  • 80 грамм сливочного маслица;
  • пара чайных ложечек разрыхлителя теста;
  • 12 грамм ванилина;
  • 300 грамм муки;
  • 1,5 чайные ложечки какао-порошка.

И первым делом в миску насыпаем муку с разрыхлителем, делаем в мучной смеси ямку и добавляем туда яички, сахар да ванилин. Все хорошенько перемешиваем и добавляем размягченное масло.

Из этих компонентов замешиваем мягкое тесто, которое делим на две половинки.

В одну половину из них добавляем какао и еще раз мешаем эту часть теста.

Далее из каждой массы делаем маленькие шарики, предварительно порезав тесто как на пельмени.

После этого берем по три шарика белого и коричневого цвета и складываем их вместе.

Аккуратно сжимаем получившийся двухцветный ком теста руками и кладем его на противень, застеленный пергаментом.

Так поступаем со всем тестом, после чего ставим противень в разогретую до 180 °C духовку и выпекаем там печенье в течение 15 минут, после чего его можно будет подавать к столу.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*