Главная » Разное » Простой рецепт пышной пиццы-пирога с фаршем на сковородке: рецепт нашла в Сети

Простой рецепт пышной пиццы-пирога с фаршем на сковородке: рецепт нашла в Сети

Ингредиенты

  • 200 мл кефира.
  • 7 г дрожжей (сухих).
  • Столовая ложка сахара.
  • 30 мл любого растительного масла.
  • 200 мл воды.
  • 600 г пшеничной муки.
  • Один яичный желток.
  • Чайная ложка соли.
  • 300 г маринованного или обычного фарша.
  • 50 г любого тертого твердого сыра.
  • Пучок зелени.
  • Один яичный желток.

Приготовление теста

Подошедшее тесто слегка вымешайте и положите на смазанную маслом большую сковородку или форму для выпечки. Форму желательно брать круглую. Руками распределите тесто по форме ровным слоем, не доходя примерно 2 см до края. Толщина – как на пиццу. Дайте тесту отдохнуть минут 10 под крышкой.

Круги из фарша с сырной корочкой

Смажьте тесто яичным желтком. Выпекайте 40-45 минут при 180 градусах.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*