Главная » Разное » «Сосиски в бинтах», или забавная закуска для детей: приготовить блюдо очень просто

«Сосиски в бинтах», или забавная закуска для детей: приготовить блюдо очень просто

Если вы хотите удивить своих детей, приготовьте для них забавную закуску, которую я назвала «Сосиски в бинтах». Блюдо очень простое в приготовлении, а на вкус получается сочным и сытным. Если в наличии нет сыра, глаза можно нарисовать соусом или горчицей.

Ингредиенты

Для рецепта вам понадобится:

  • 24 колбаски;
  • одно большое яйцо;
  • ложка воды;
  • слоеное тесто в количестве 5 листов или меньше.

Объем теста будет зависеть от того, насколько вы хотите покрыть «мумии» и насколько велики сосиски.

Мне понадобились еще такие продукты:

  • 2 чайные ложки масла для жарки сосисок;
  • белый сыр;
  • нарезанные оливки;
  • соус к подаче.

Инструкция по приготовлению

Сначала нужно заняться приготовлением сосисок. Если они у вас большие, готовиться будут дольше. В моем случае были маленькие и большие, поэтому последние я начала готовить раньше. После готовности сосиски снимаются с огня, с них стряхивается лишний жир, а затем они оставляются до остывания перед следующим шагом. Не следует беспокоиться, если сосиски не будут полностью приготовлены, так как вы еще будете запекать их в духовке.

Работа с тестом

Теперь пришло время подготовить обертку для «мумий». Важно работать с одним листом за один раз, так как если весь объем теста вынуть из целлофана, он может потемнеть. В зависимости от того, насколько широким должен быть «бинт» для «мумий», следует нарезать тесто маленькими полосками. Их ширина может достигать 1 см. Теперь необходимо обернуть «мумии», укладывая полоски теста крест-накрест.

Затем яйцо соединяется с водой в количестве одной столовой ложки, этой смесью необходимо смазать тесто на «мумиях» и выпекать в предварительно разогретой духовке с вентилятором при температуре 200 градусов. На приготовление уйдет около 15 минут, пока тесто не станет золотистым.

Украшение

Теперь нужно изготовить глаза из белого сыра или из того, который у вас есть. Из него я вырезала кружочки, которые будут глазами. Можно использовать для этого нож или приспособление, с которым вам будет удобно работать. Сосиски по мере готовности необходимо вынуть из духовки и позволить им остыть в течение нескольких минут.

Если поместить сырные глазки, когда сосиски будут оставаться горячими, они расплавятся. Когда сосиски остынут, в пространстве между оберткой «мумий» необходимо поместить маленькие кружочки сыра, а сверху уложить кусочки оливки, чтобы сделать зрачок. А теперь уложите «мумий» на тарелку и скорее зовите своих детей, чтобы они могли восхититься, очароваться и полакомиться.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*