Главная » Разное » Устали от скучной и банальной пиццы? Тогда попробуйте приготовить пиццу с картофелем

Устали от скучной и банальной пиццы? Тогда попробуйте приготовить пиццу с картофелем

Пицца – популярное блюдо итальянской кухни, которое нравится многим. Сегодня трудно представить себе человека, который никогда не пробовал его. Существует множество разных видов начинки для пиццы. И есть немало оригинальных рецептов этого блюда. Например, пицца с картофелем. Этот рецепт подходит для тех, кто устал от скучных, банальных вариантов и хотел бы попробовать новое блюдо.

Состав картофельной выпечки

Для блюда используется следующий набор ингредиентов:

  1. Примерно 250 г мягкого сливочного сыра.
  2. Перец черный молотый.
  3. Тесто для пиццы в размороженном виде.
  4. Пять-шесть крупных клубней картофеля.
  5. Соль.
  6. Смесь пряностей.
  7. Сыр чеддер в измельченном виде.
  8. Примерно 500 г лукового соуса.
  9. Чесночный порошок.
  10. Сметана.
  11. Зелень лука.
  12. Бекон, нарезанный небольшими кусочками.

Пошаговый рецепт картофельной пиццы

Духовой шкаф разогревают до температуры 200 градусов. Размороженное тесто для пиццы помещают на поверхность металлического листа. Готовят в жарочном шкафу примерно десять-двенадцать минут. Извлекают и остужают.

Клубни картофеля готовят в микроволновой печи до тех пор, пока они не станут мягкими. На это потребуется восемь-десять минут.

Сливочный сыр соединяют с луковым соусом. Добавляют молотый черный перец, соль, чесночный порошок и смесь пряностей. Тщательно растирают продукты до образования однородной массы.

Картошку остужают, очищают от кожицы. Измельчают клубни и помещают их в глубокую миску.

Охлажденную основу для пиццы равномерно покрывают соусом из сыра и специй.

Посыпают измельченным картофелем.

Можно дополнить выпечку топпингом из нарезанного бекона, сметаны, рубленой зелени лука. Поверхность блюда покрывают тертым сыром чеддер.

Готовят картофельную пиццу в жарочном шкафу примерно пять-десять минут. Сыр на поверхности блюда должен расплавиться.

После этого выпечку достают из духовки. Делят на квадратные кусочки.

Пицца с картофелем одинаково вкусна как в теплом, так и в холодном виде.

Источник: syl.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*