Экология потребления. Лайфхак: Тема здорового питания на профессиональном уровне меня волновала всегда. И если бы я писала пост просто о питании…
Тема здорового питания на профессиональном уровне меня волновала всегда. И если бы я писала пост просто о питании с пользой для нашего физического здоровья, я бы, скорее всего, перечислила все те же шаги.
Наиболее авторитетная организация в мире в сфере правильного питания — Американская ассоциация диетологов — признала вегетарианский рацион питания наиболее соответствующим здоровому образу жизни. В США и Европе идет отказ от избыточного животного белка в рационе, а ряд спортсменов — от марафонцев до футболистов — сидят исключительно на растительной пище.
Кроме того, авторитетные исследования уже развенчали мифы о необходимости животного белка, а также установили прямую взаимосвязь между рядом заболеваний и употреблением коровьего молока (почитайте «Китайское Исследование» (The China Study), посмотрите Cowspiracy). Кстати, мясо-молочная индустрия является главной причиной климатических изменений.
Исключите или сведите к минимуму использование одноразовой посуды.
Доказано, если вы едите меньше, будете жить дольше.
Плюс планете во всех отношениях лучше от такой стратегии питания.
Прогрессивное человечество движется в направлении создания мини-садиков и мини-огородиков на балконе/на заднем дворе/на подоконнике. Именно за этим будущее. Да-да, мы, в некотором смысле, опять вернемся к земле.
Автор: Юлия Березовски
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках
Источник: econet.ru